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西式料理 亞洲料理

日式拿破崙意粉

Mrs P's Kitchen 於 2017年06月19日發表   人氣:358


日式拿破崙意粉

 

這個是日本的義大利麵Neapolitan Spaghetti,在日本非常流行,材料非常簡單,用茄汁做醬汁,酸甜開胃又美味! 

做法超簡單,15分鐘就做到,小朋友必定喜歡~

材料:

  1. 意粉 150克
  2. 煙肉 4片
  3. 洋蔥(切幼絲) 半個
  4. 青椒 (切幼絲) 1個
  5. 茄汁 5湯匙
  6. 糖 1茶匙
  7. Parmesan 芝士碎 適量

 

煮一煲沸水,下兩茶匙鹽,然後加入意粉,按包裝上的指示煮熟意粉,瀝乾水份備用。

熱鑊後下少許油,先炒火腿/煙肉,然後加入洋蔥和青椒,下少許鹽和黑胡椒粉調味,煮數分鐘至軟身。

最後下意粉,茄汁和糖,拌勻再煮一分鐘,再灑上芝士碎享用~

 


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Mrs P's Kitchen

在英國過著悠閒的英倫生活,嫁了一個比我更中國化的英國人。最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河! 為人妻後才體會到,煮的比吃的幸福! 跟大家分享中西合璧的幸福美味! FB: www.facebook.com/mrspskitchen1 網址: www.mrsPskitchen.net


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