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亞洲料理

泰式粉絲沙律

Mrs P's Kitchen 於 2018年09月03日發表   人氣:90


 泰式粉絲沙律

 

天氣還是非常熱,繼續吃沙律,清爽又開胃。
這個泰式粉絲沙律,在家也可做到,加了粉絲更飽足,酸辣開胃,超美味!

材料
  • 1  粉絲
  • 1  蕃茄
  • 1  青瓜
  • 60  免治豬肉
醬汁
  • 4 湯匙 青檸汁
  • 2 湯匙 魚露
  • 1 茶匙 
  • 1-2 辣椒
  • 1 茶匙 蒜蓉

燒熱鑊後下油,炒豬肉,下少許生抽和鹽調味,盛起備用. 

將粉絲浸至軟身,然後下沸水,煮熟,盛起備用. 

將所有醬汁材料拌勻. 將所有材料和醬汁拌勻即成!

 


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Mrs P's Kitchen

在英國過著悠閒的英倫生活,嫁了一個比我更中國化的英國人。最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河! 為人妻後才體會到,煮的比吃的幸福! 跟大家分享中西合璧的幸福美味! FB: www.facebook.com/mrspskitchen1 網址: www.mrsPskitchen.net


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