文章
相簿

中式料理

乾燒伊麵

Mrs P's Kitchen 於 3 週前發表   人氣:51


乾燒伊麵

 

每次到酒樓都很喜歡叫這個乾燒伊麵,有超多的冬菇,香濃的蠔油煮麵,超好味!如買不到伊麵也可用其他麵代替。

15分鐘就做到,超方便又美味的午餐之選!

材料
  • 2  伊麵
  • 數隻 冬菇
  • 數隻 磨菇
  • 香蔥
調味料
  • 2 湯匙 蠔油
  • 1/2 湯匙 生抽
  • 1 茶匙 

將伊麵餅放入沸水內,煮約一分鐘,瀝乾水份備用. 

冬菇浸軟,切片,備用 (*也可用其他草菇、磨菇等) 燒熱鑊後下油,炒冬菇,兩分鐘. 然後下伊麵,炒一分鐘. 

下所有調味料和香蔥,再炒一炒即成!

 


上一篇:【影片】朱古力蛋白霜脆餅

下一篇:韓式芝士粟米


本BLOG人氣文章

蘋果鬆餅
蘋果鬆餅   ..
【影片】中式杏仁酥
中式杏仁酥   ..
麵包薄餅
麵包薄餅   ..
洛神花蘋果茶
洛神花蘋果茶 ..
杏仁豆腐
杏仁豆腐   ..
【影片】朱古力蛋白霜脆餅
朱古力蛋白霜脆餅   ..

Mrs P's Kitchen

在英國過著悠閒的英倫生活,嫁了一個比我更中國化的英國人。最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河! 為人妻後才體會到,煮的比吃的幸福! 跟大家分享中西合璧的幸福美味! FB: www.facebook.com/mrspskitchen1 網址: www.mrsPskitchen.net


標籤
累計瀏覽次數: 258,221
所有文章: 260
本日訪客人數: 269
累計訪客人數: 239,193