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甜品

杏仁豆腐

Mrs P's Kitchen 於 2 週前發表   人氣:36


杏仁豆腐

 

傳統又簡單的甜品 – 杏仁豆腐,香滑像豆腐般,有淡淡的杏仁味。再配罐頭雜果享用,就成經典又美味的甜品。

做法超簡單,新手都做到的甜品!

 

材料
  • 26  魚膠粉
  • 300 毫升 
  • 200 毫升 牛奶
  • 80  
  • 2 茶匙 杏仁香精
  • 1  雜果

用50毫升水與魚膠粉拌勻,備用。將餘下的水和牛奶放入煲內,煮熱後下糖,煮至糖溶化,再加入魚膠粉溶液和杏仁香精拌勻。

倒入容器內,待涼後放入雪櫃最少4個小時或凝固。將杏仁豆腐切小塊,再佐罐頭雜果享用!

 


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Mrs P's Kitchen

在英國過著悠閒的英倫生活,嫁了一個比我更中國化的英國人。最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河! 為人妻後才體會到,煮的比吃的幸福! 跟大家分享中西合璧的幸福美味! FB: www.facebook.com/mrspskitchen1 網址: www.mrsPskitchen.net


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